営業、休業色々考えさせられますが、 ご予約のお声かけにはお応えしたくて！！ 営業します！！ 酒類はおだしできないのですが、 少しでもお運び頂いた時間を楽しんで頂けるように、 ノンアルコールドリンクリスト作りました！！ 色 […]

料理人として色々考えさせられます。 今の僕に出来ること。していいこと。 美味しい笑顔を作りたいと思ってたけど、今まで沢山笑顔にしてもらってたのは僕の方だと気づかせてくれたこの一年。 こんなときこそ笑顔のお返しをと 冬季限 […]

今月はお弁当の蛸ご飯に大の字人参を添えて大文字焼きに見立てました！ 祇園祭、大文字と今年は寂しい形になりました。 お料理に器にお弁当にと毎年夏らしさの演出にも助けてもらう、お祭りに大文字。 今年はお休みになったからこそ、 […]

今年は残念ながら祇園祭もお休みされるそうです。災厄の除去を願って始まったお祭りですので八寸の長刀鉾は今年も出してみました。 何より穏やかな毎日が早く訪れますようにと願いながら盛り付け 小さな祇園祭始めました。 毎年当たり […]

銘酒館タキモトさんとコラボ企画で stayhome応援弁当始めました！ 300mlの小瓶日本酒とお弁当で2700円です！ 京都市内出来るだけ配達もさせて頂きます！ ご飯ありなし、日本酒は辛口、フルーティーお選び頂けます！ […]

今日は和スイーツ、小豆フォンデュのご紹介です！ お家でカフェ遊びしてみてください！！お家で美味しい楽しい笑顔の時間のお手伝いができたらとっても嬉しいです！！ 簡単で美味しいのであそんでみてくださいね！ 編集も少しして見や […]

今日はあんかけ料理をご紹介！！ なんといってもあんかけものは餡の美味しさが大切です！ いまだからこそスーパーで手に入る食材で簡単に美味しい餡のレシピをご紹介します！こんなときだからこそ 毎日のお料理作りが大変だからこそ […]

大変なときだからこそ、 美味しい笑顔のお手伝い出来ればなと 身近な食材で美味しいの近道を 手早く一品増やせてお料理を楽しんでもらえるように 色々アップしていきます！！ 今日は簡単ネギ味噌ひとつで色んな遊び方ができるので、 […]

お陰さまをもちまして3月23日に14周年を迎えさせて頂きました。 14年にちなんで、14年おめでとうのお声掛け頂けましたら、日本酒十四代を食前酒に一杯サービスでご用意させて頂きます！！ 色々大変なタイミングですが、 皆様 […]

お子さまの合格お祝いをお家でしたいのでと、お弁当のお声掛けを頂きました。 大切な笑顔の時間のお手伝いが出来るように、良い思いでの一日のお役にたてるようにと、ご両親とお子さまのいっぱいの笑顔を想いながらお弁当を盛り込みまし […]